🍖🍚肉末蒸糯米,美味佳肴轻松做!
肉末蒸糯米,一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃的肉末糯米吧!🤩
准备好食材:糯米、猪肉末、香菇、胡萝卜、青豆、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油等。
糯米提前浸泡4小时,然后洗净沥干水分,放入蒸锅中,蒸约30分钟至糯米熟透。
香菇、胡萝卜洗净切丁,青豆洗净备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。
加入香菇丁、胡萝卜丁、青豆继续翻炒,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油调味,翻炒均匀。
将炒好的肉末倒入蒸熟的糯米中,搅拌均匀。
取一个深盘,将糯米肉末倒入盘中,压实,放入蒸锅中,蒸约20分钟。
蒸好的肉末糯米取出,撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
🌟小贴士:
糯米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
肉末炒制时,可根据个人口味调整调味料。
肉末糯米蒸制时间不宜过长,以免糯米过于软烂。
蒸好的肉末糯米可搭配各种小菜,如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝等,更加美味。
肉末蒸糯米,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的肉末糯米!🍲🎉



