🍳贵阳蒸鸡蛋的正确做法,美味家常菜轻松上桌！
贵阳蒸鸡蛋，一道色香味俱佳的贵州家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下贵阳蒸鸡蛋的正确做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀，直至蛋液呈现细腻的泡沫状。2️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火。3️⃣ 取一个碗，底部刷上一层食用油，防止鸡蛋粘碗。4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中，轻轻摇晃，使蛋液均匀分布。5️⃣ 将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸约8-10分钟。6️⃣ 蒸至鸡蛋液表面凝固，用筷子轻轻扎一下，感觉鸡蛋熟透即可。7️⃣ 取出蒸好的鸡蛋，撒上葱花，再淋上少许热油,激发葱花的香气。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋表面熟透而内部未熟。
- 蒸鸡蛋的时间根据鸡蛋的多少和火候大小适当调整。
- 撒上葱花后淋上热油，可以增加鸡蛋的香气,使口感更加鲜美。
🍳【贵阳蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，学会这道菜，让你在家也能轻松享受美味佳肴！快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥰🍳
