🍳用蒸车蒸鸡蛋羹的做法,简单美味,快来看看吧!
鸡蛋羹是一道简单易做、营养丰富的家常菜,而用蒸车蒸鸡蛋羹更是方便快捷,下面,就让我来为大家详细介绍用蒸车蒸鸡蛋羹的做法吧!👩🍳
🥚材料准备:
- 鸡蛋:3个
- 温水:适量
- 盐:少许
- 香油:少许
- 葱花:少许(可选)
🍳做法步骤:
将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,这里要注意,鸡蛋打入碗中后,不要立即加入水,以免破坏鸡蛋的细腻口感。🥚
向鸡蛋液中加入适量的温水,搅拌均匀,水与鸡蛋的比例大约为1:1,具体可以根据个人口味调整。🌊
加入少许盐,继续搅拌均匀,盐的用量不宜过多,以免影响鸡蛋羹的口感。🍲
将蒸车预热至中高温,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸车内的蒸盘上,可以撒上少许葱花,增加风味。🍃
盖上蒸车盖,用中火蒸约5-8分钟,时间可以根据鸡蛋液的多少和火候进行调整。🔥
蒸至鸡蛋羹表面呈嫩滑状,用筷子轻轻插入,能够轻松拔出即可,撒上少许香油,增加香气。🍜
将蒸好的鸡蛋羹取出,稍微晾凉后即可食用。😋
🌟小贴士:
- 蒸鸡蛋羹时,火候不宜过大,以免鸡蛋羹表面裂开。
- 蒸车蒸鸡蛋羹比传统蒸锅更加方便快捷,适合忙碌的上班族。
- 为了保证鸡蛋羹的口感,最好使用新鲜鸡蛋。
用蒸车蒸鸡蛋羹的做法简单易学,快快动手试试吧!相信这道美味佳肴一定会为你的餐桌增添色彩!🎉🍳



