🍲海参蒸瘦肉,美味又营养,学会这招,保证让你爱不释手!
海参,被誉为“海中人参”,富含多种营养成分,具有很高的药用价值,而瘦肉,则是我们日常饮食中不可或缺的优质蛋白质来源,将海参与瘦肉搭配,蒸制而成,不仅美味可口,而且营养丰富,海参蒸瘦肉怎么蒸才好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!
🌟食材准备:
- 海参:适量
- 瘦肉:适量
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
🌟制作步骤:
将海参提前泡发,清洗干净,切成小块;瘦肉切成薄片。
在蒸盘上铺上一层姜片,然后将海参和瘦肉依次摆放在姜片上。
在肉片上撒上适量的盐、酱油和料酒,腌制10分钟。
将腌制好的海参瘦肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸至海参和瘦肉熟透,撒上葱花,淋上少许食用油,即可出锅。
🌟小贴士:
海参泡发时,可用温水或姜片水,这样泡发速度更快,口感更佳。
肉片要切得薄一些,这样更容易入味,口感更嫩滑。
蒸制时间不宜过长,以免海参和瘦肉过于烂熟,影响口感。
调味料可根据个人口味适量添加。
🍲海参蒸瘦肉,口感鲜美,营养丰富,是一道家常菜中的佳品,学会这道菜的制作方法,相信你也会爱上它的!快来试试吧!🥰🍽️



