🍖【蒸箱蒸小碗鸡汤的做法】🍲
一碗热腾腾、营养丰富的鸡汤，是冬日里暖胃又暖心的一道佳肴，就让我来教大家如何使用蒸箱制作一碗美味的小碗鸡汤。🍳
🍖【材料准备】
- 鸡肉 500克
- 香菇 3朵
- 莲藕 1节
- 红枣 10颗
- 枸杞 适量
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 香葱 2根
🍖【制作步骤】1️⃣ 鸡肉洗净，切成小块，放入清水中浸泡30分钟，去除血水。2️⃣ 香菇泡发后洗净，去蒂，切成薄片；莲藕去皮，切成薄片；红枣洗净；枸杞用水泡软。3️⃣ 姜切片，香葱切段。4️⃣ 将鸡肉、香菇、莲藕、红枣、枸杞和姜片放入蒸碗中，撒上枸杞。5️⃣ 加入适量的清水，放入蒸箱。6️⃣ 调节蒸箱温度至100℃，蒸约1小时。7️⃣ 鸡汤蒸好后，取出蒸碗，撒上香葱段。8️⃣ 根据个人口味加入盐调味。
🍖【小贴士】
- 鸡肉选择肉质鲜嫩的部位,如鸡腿肉或鸡胸肉。
- 香菇泡发后，用剪刀剪去蒂部,可以更好地去除杂质。
- 莲藕切片时，注意不要切得太厚,以免影响口感。
- 蒸鸡汤时，水不宜过多,以免鸡汤过于稀释。
🍖【成品展示】一碗色泽诱人、香气扑鼻的小碗鸡汤就做好了！🥘 将其端上桌，不仅视觉上赏心悦目，而且营养美味，适合家人朋友共享，在这个寒冷的冬天，让我们一起享受这份温暖吧！🌟
🍖【蒸箱蒸小碗鸡汤简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜，通过蒸箱的蒸汽作用，鸡肉和蔬菜的营养成分能够更好地保留，让这道菜更加美味健康，赶快动手试试吧！🎉
