奶粉发糕怎么蒸才好吃

🍼奶粉发糕怎么蒸才好吃🍽️

奶粉发糕,作为一款美味又营养的糕点，深受大家的喜爱，如何才能将奶粉发糕蒸得既美味又松软呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下奶粉发糕的蒸制方法吧！👇

准备材料

1. 中筋面粉：200克
2. 奶粉：30克
3. 白糖：50克
4. 泡打粉：5克
5. 鸡蛋：1个
6. 牛奶：100毫升
7. 植物油：20毫升
8. 清水：适量

制作步骤

1. 将面粉、奶粉、白糖、泡打粉混合均匀，过筛备用。🍞
2. 在混合好的粉类中加入鸡蛋、牛奶和植物油，搅拌均匀。🥚
3. 慢慢加入清水,边加边搅拌，直至面糊呈流动状。🌊
4. 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具，使面糊表面平整。🍽️
5. 预热蒸锅,水开后将模具放入蒸锅中，中火蒸约20分钟。🔥
6. 蒸至发糕表面呈金黄色,用牙签插入中心，牙签上不粘面糊即可。🌟

注意事项

1. 面糊的稠度要适中,太稠不易熟，太稀则容易塌陷。🍼
2. 蒸制过程中,注意火候，避免蒸糊。🔥
3. 蒸好的发糕取出后,稍微放凉再脱模，以免粘锅。🍳

奶粉发糕蒸制过程中,掌握好火候和面糊的稠度是关键，只要按照以上步骤和注意事项，相信你一定能蒸出美味可口的奶粉发糕！🎉快来试试吧！🍽️🍼