🍲粉蒸瘦肉蒸豆腐,美味又营养的家常菜🥢
粉蒸瘦肉蒸豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【准备食材】
- 瘦肉：300克
- 豆腐：1块
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片，用酱油、盐、鸡精、花椒粉腌制10分钟。
- 豆腐切成小块,放入盘中备用。
- 将腌制好的瘦肉片铺在豆腐块上。
- 将粉丝放入蒸锅中，用温水泡软,捞出沥干水分。
- 将泡软的粉丝均匀铺在瘦肉和豆腐上。
- 葱、姜、蒜切末,撒在粉丝上。
- 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将装有瘦肉、豆腐和粉丝的盘子放入蒸锅中。
- 蒸制10分钟左右，待瘦肉熟透,粉丝变软即可。
- 取出蒸好的粉蒸瘦肉蒸豆腐，撒上香油,即可享用。
🍲【小贴士】
- 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制时变形。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据火力大小和食材厚度进行调整。
粉蒸瘦肉蒸豆腐是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧！🌟🍽️
