🍲蛋白豆腐蒸好吃做法窍门🍲
豆腐，作为我国传统的美食之一，以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蛋白豆腐蒸，让你轻松在家就能享受到美味的豆腐佳肴。🥰
🌟食材清单🌟
- 老豆腐1块
- 鸡蛋白2个
- 青红椒适量
- 香葱适量
- 生抽、蚝油、盐、鸡精适量
🌟做法步骤🌟
将豆腐切成小块，放入盘中备用，青红椒切成丝,香葱切成葱花。
在豆腐块上撒上适量的盐，轻轻按压,使盐分渗透到豆腐内部。
鸡蛋白打散，倒入装有豆腐的盘中,用筷子轻轻搅拌均匀。
将青红椒丝和葱花撒在豆腐上，淋上生抽、蚝油,撒上少许盐和鸡精。
将装有豆腐的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸至豆腐熟透，取出撒上葱花,即可食用。
🌟做法窍门🌟
豆腐要选择老豆腐,口感更佳。
蛋白要充分打散,使豆腐更加鲜嫩。
青红椒和香葱的加入,可以增加菜肴的口感和色泽。
蒸制时间不宜过长,以免豆腐过于软烂。
调味料可以根据个人口味适量添加。
🌟小贴士🌟
豆腐富含蛋白质，营养丰富,适合各年龄段人群食用。
豆腐蒸菜简单易做,是一道非常适合家庭餐桌的菜肴。
蛋白豆腐蒸不仅美味可口,还具有养颜美容的功效。
赶快动手尝试一下这道美味的蛋白豆腐蒸吧！相信你一定会爱上它的！🤤🍲
