🌶️芥末蒸排骨，好吃到停不下来！🍖
一说到芥末蒸排骨，相信很多人都会觉得这道菜既美味又独特，芥末的辛辣与排骨的鲜美相结合，口感层次丰富，让人回味无穷，芥末蒸排骨好吃吗？下面，就让我为大家揭秘这道美食的做法,让你在家也能轻松享受到美味！
🌶️芥末蒸排骨的做法：
【材料】
- 排骨500克
- 芥末酱适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
【步骤】
- 将排骨洗净，切成适中的块状,放入碗中备用。
- 生姜、大蒜分别切成末,葱切成段。
- 在排骨中加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上，撒上生姜末、大蒜末、葱段。
- 在锅中加入适量的水，放入蒸盘,大火蒸20分钟。
- 蒸至排骨熟透后,取出蒸盘。
- 在蒸好的排骨上倒入适量的芥末酱,搅拌均匀。
- 再次放入蒸锅,蒸5分钟即可。
🌶️芥末蒸排骨的特点：
- 芥末的辛辣与排骨的鲜美相得益彰,口感层次丰富。
- 蒸制过程中，保持了排骨的原汁原味,营养不流失。
- 简单易学,在家也能轻松享受到美味。
🌶️芥末蒸排骨的食用技巧：
- 芥末蒸排骨最好现做现吃,口感最佳。
- 可以根据个人口味适量调整芥末酱的用量。
- 蒸制过程中，注意火候,避免排骨过于干硬。
芥末蒸排骨是一道非常美味的家常菜，做法简单易学，只要按照以上步骤，相信你也能做出一道色香味俱全的芥末蒸排骨，快快动手尝试吧，让你的味蕾尽情享受美食的魅力！🍖🌶️
