🎂 蒸生日蛋糕做法：用蒸箱吗？
生日，是每个人一年中最重要的日子之一，在这个特殊的日子里，为自己或亲朋好友准备一份美味的生日蛋糕，无疑是最贴心的祝福，问题来了：蒸生日蛋糕需要用到蒸箱吗？下面,就让我来为大家揭晓这个秘密吧！
👉 我们来了解一下蒸生日蛋糕的原理，蒸蛋糕，顾名思义，就是利用蒸汽来烘烤蛋糕，与传统的烤箱烘焙相比,蒸蛋糕具有以下优点：
- 健康美味：蒸蛋糕不含油脂，更健康,口感也更细腻。
- 操作简单：蒸蛋糕不需要预热，只需将食材放入蒸箱,设定好时间即可。
- 节能环保：蒸蛋糕比烤箱更节能,更加环保。
👉 蒸生日蛋糕需要用到蒸箱吗？答案是肯定的！蒸箱是制作蒸蛋糕的必备工具，市面上有很多种蒸箱，如电蒸锅、电蒸箱等,可以根据个人需求选择合适的型号。
👉 下面,我就为大家分享一款简单的蒸生日蛋糕做法：
- 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉、色拉油等。
- 制作蛋糕糊：将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 筛入低筋面粉和泡打粉：分次筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀。
- 加入牛奶和色拉油：将牛奶和色拉油倒入蛋糕糊中,再次翻拌均匀。
- 倒入模具：将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动模具,排出气泡。
- 蒸制：将模具放入蒸箱，设定好时间（一般约20-30分钟）,待蛋糕熟透即可。
🎉 通过以上步骤，一款美味的蒸生日蛋糕就制作完成了！🎉
蒸生日蛋糕确实需要用到蒸箱，只要掌握了正确的做法，你也能在家轻松制作出美味的生日蛋糕，为亲朋好友送上最真挚的祝福！🎁🎉
