🍳蒸烤箱蒸武昌鱼，美味家常菜做法教程🍲
🌟武昌鱼，又称团头鲂，肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上的一道佳肴，就为大家带来一道简单易学的蒸烤箱蒸武昌鱼做法教程，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 武昌鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒸鱼粉适量
- 花椒粒适量
- 蒜末适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将武昌鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身上划几刀，以便入味。2️⃣ 在鱼身上均匀撒上适量的盐，腌制10分钟。3️⃣ 将姜片、葱段、花椒粒、蒜末放入一个小碗中，加入适量的料酒、酱油和蒸鱼豉油，搅拌均匀，制成调味汁。4️⃣ 将腌制好的武昌鱼放入蒸烤箱中，鱼肚朝上，淋上调味汁。5️⃣ 预热蒸烤箱至100℃，将武昌鱼放入蒸烤箱中，蒸制10分钟。6️⃣ 蒸制过程中，可在鱼身上撒上适量的蒸鱼粉，增加风味。7️⃣ 蒸制完成后，将鱼取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 蒸武昌鱼时,注意不要将鱼蒸得太久，以免肉质变老。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 蒸鱼粉可以增加鱼的鲜味,但不宜过多，以免掩盖鱼的本身味道。
🍲通过以上步骤，一道美味的蒸烤箱蒸武昌鱼就完成了！快来试试吧，保证让你大呼过瘾！🎉🍽️
