🍖 蒸箱蒸条子肉——家常做法,美味又健康!
条子肉,又称五花肉,肉质肥瘦相间,口感鲜美,用蒸箱蒸制条子肉,不仅保留了肉的原汁原味,还能让肉质更加鲜嫩,下面,就为大家分享一道简单又美味的蒸箱蒸条子肉家常做法,快来试试吧!🤤
🌟【材料准备】
- 条子肉 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 八角 2颗
- 香叶 2片
- 清水 适量
🌟【制作步骤】
- 将条子肉清洗干净,切成2厘米厚的片状,放入碗中备用。🍖
- 生姜和大蒜分别切成末,备用。🧄
- 在碗中加入适量的酱油、料酒、白糖,搅拌均匀,制成腌料。🥄
- 将切好的条子肉放入腌料中,腌制20分钟,让肉充分吸收腌料。🍲
- 腌制好的条子肉取出,放入蒸箱中,摆放在蒸盘上。🍖
- 在条子肉上撒上生姜末和大蒜末,增加风味。🧄
- 在蒸盘上加入八角和香叶,增加香气。🍃
- 加入适量的清水,盖上蒸箱盖,开启蒸箱,蒸制30分钟。🔥
- 蒸至条子肉熟透,即可取出。🍖
- 取出后,撒上葱花或香菜点缀,即可享用。🌿
🌟【小贴士】
- 腌制条子肉时,可以根据个人口味调整腌料的比例。
- 蒸制过程中,注意观察蒸箱内的水分,避免干锅。
- 蒸好的条子肉,肉质鲜嫩,肥而不腻,非常适合搭配米饭食用。
快来试试这道蒸箱蒸条子肉吧!简单易学,美味可口,让你在家就能享受到美食的乐趣!🎉🍽️


