腊鸭和什么蒸汤好吃🍲
腊鸭,作为一种传统的腌制食品,深受人们喜爱,它的肉质鲜美,香气扑鼻,无论是烹饪成菜肴还是用来制作蒸汤,都能让人回味无穷,腊鸭和什么蒸汤好吃呢?下面就来为大家推荐几种搭配,让你品尝到腊鸭的独特风味。
腊鸭豆腐蒸汤🍲
这道蒸汤以豆腐为主料,搭配腊鸭,口感鲜美,营养丰富,制作方法如下:
(1)将腊鸭洗净,切成薄片;豆腐切成小块。
(2)将腊鸭片和豆腐块放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、姜丝,拌匀后腌制10分钟。
(3)将腌制好的腊鸭和豆腐放入蒸碗中,撒上葱花、香菜,淋上少许香油。
(4)将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
腊鸭玉米蒸汤🍲
这道蒸汤以玉米为主料,搭配腊鸭,口感清爽,营养丰富,制作方法如下:
(1)将腊鸭洗净,切成薄片;玉米切成段。
(2)将腊鸭片和玉米段放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、姜丝,拌匀后腌制10分钟。
(3)将腌制好的腊鸭和玉米放入蒸碗中,撒上葱花、香菜,淋上少许香油。
(4)将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
腊鸭莲藕蒸汤🍲
这道蒸汤以莲藕为主料,搭配腊鸭,口感清甜,营养丰富,制作方法如下:
(1)将腊鸭洗净,切成薄片;莲藕去皮,切成薄片。
(2)将腊鸭片和莲藕片放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、姜丝,拌匀后腌制10分钟。
(3)将腌制好的腊鸭和莲藕放入蒸碗中,撒上葱花、香菜,淋上少许香油。
(4)将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
三种腊鸭蒸汤,不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种人群食用,快快动手尝试一下吧!🎉🍲


