🍽️湖南风味蒸萝卜,美味又营养🥕
萝卜作为一种常见的蔬菜,在我国各地都有种植,而在湖南,人们更是将萝卜烹饪得独具特色,就让我来为大家介绍一种湖南风味蒸萝卜的做法,保证让你一试难忘!
🌟食材准备:
- 萝卜1根
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟制作步骤:
- 将萝卜洗净,去皮,切成薄片,放入盘中备用。
- 姜末、蒜末放入碗中,加入适量的盐、鸡精、花椒粉,搅拌均匀。
- 将调好的调料均匀地撒在萝卜片上,让每一片萝卜都裹上调料。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸笼,将萝卜片摆放在蒸笼上。
- 大火将水烧开,转中小火蒸10分钟左右,直到萝卜片熟透。
- 蒸好的萝卜片取出,撒上香菜,淋上适量的食用油即可。
🌟小贴士:
- 萝卜切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的萝卜更加入味。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 蒸萝卜的时间不宜过长,以免萝卜变得过于软烂。
🍽️湖南风味蒸萝卜,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,在寒冷的冬季,来上一盘热腾腾的蒸萝卜,既能暖身又能补充能量,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的湖南特色菜!🥕🍲🎉



