牛奶鸡蛋土豆蒸,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。🍳
🍃【食材准备】
- 土豆：2个
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：100ml
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片，放入盘中备用。🥔
- 鸡蛋打入碗中,加入牛奶、盐，搅拌均匀。🥚
- 将土豆片均匀地铺在盘底,倒入调好的鸡蛋牛奶液。🍳
- 预热蒸锅,将土豆鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸15分钟。🍳
- 蒸至土豆熟透,鸡蛋凝固，撒上葱花，淋上少许食用油即可。🌿
🍃【小贴士】
- 土豆切片时,厚度要均匀，这样蒸出来的土豆更加入味。🍳
- 鸡蛋牛奶液不要搅拌过度,以免蒸出来的鸡蛋过于松散。🥚
- 蒸制过程中,注意火候，避免蒸糊。🔥
牛奶鸡蛋土豆蒸,口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜。🍽️快来试试吧！🎉
