椒盐鸡腿,作为一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，而且制作起来也相当简单，就让我来为大家揭秘椒盐鸡腿怎么蒸好吃的方法吧！🍗🍳
准备好以下食材：鸡腿若干、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、椒盐粉、白糖、食盐、食用油。
鸡腿处理：将鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿上划几道口子，这样可以让鸡腿更加入味。🍗✂️
腌制鸡腿：将鸡腿放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、食盐，搅拌均匀，让鸡腿充分吸收调料，腌制时间至少为30分钟，这样可以保证鸡腿更加入味。🍖🥢
蒸鸡腿：将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火蒸制15-20分钟，蒸制过程中，可以在鸡腿上淋上一些食用油，这样可以使鸡腿更加鲜嫩。🍳🍖
准备椒盐粉：将生姜和大葱切成末，与椒盐粉混合均匀，备用。🌶️🧄
翻面蒸鸡腿：当鸡腿蒸制到一半时，将鸡腿翻面，继续蒸制，这样可以使鸡腿两面都均匀受热，更加入味。🍗🔃
出锅前撒上椒盐粉：鸡腿蒸制完成后，取出鸡腿，将事先准备好的椒盐粉均匀撒在鸡腿上。🌶️🍗
烹饪椒盐鸡腿：将鸡腿放入锅中，加入适量的食用油，用中火翻炒至椒盐粉熔化，鸡腿表面呈现出金黄色。🍳🌶️
出锅装盘：将炒好的椒盐鸡腿装盘，即可上桌享用。😋🍽️
这样蒸出来的椒盐鸡腿,外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，椒盐味十足，绝对是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴！快来试试吧！🌟🎉
