🐦鸟巢粉丝,美味蒸出来的家常好菜🍲
鸟巢粉丝，听起来是不是有点神秘？它是一种简单又美味的家常菜，就让我来教大家如何蒸出好吃又诱人的鸟巢粉丝吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 鸟巢粉丝：适量
- 猪里脊肉：150克
- 鸡蛋：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将猪里脊肉切成细丝，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。2️⃣ 葱、姜、蒜切成末备用。3️⃣ 鸟巢粉丝用温水泡软，捞出沥干水分。4️⃣ 将泡软的鸟巢粉丝放入碗中，加入鸡蛋液、腌制好的肉丝、葱、姜、蒜末，搅拌均匀。5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后将装有鸟巢粉丝的碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。6️⃣ 蒸至鸟巢粉丝熟透，取出后淋上适量的酱油和香油,拌匀即可。
🌟【小贴士】
- 鸟巢粉丝泡软后要沥干水分,以免蒸出来的粉丝过于湿润。
- 肉丝要腌制一下,这样蒸出来的粉丝才会更加入味。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝过于烂糊。
🍽️【成品展示】蒸好的鸟巢粉丝色泽金黄，口感滑嫩，肉丝鲜香，搭配上酱油和香油，味道鲜美，让人食欲大增。🤤
鸟巢粉丝不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的鸟巢粉丝！🎉🥰
