🌿香芹叶子的美味蒸法，简单又营养！
香芹,这种常见的蔬菜，其叶子同样富含营养，口感清新，香芹的叶子怎么蒸着吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌱【准备材料】
- 香芹叶子若干
- 盐适量
- 食用油少许
- 蒸笼或蒸锅
🌱【制作步骤】
- 将香芹叶子清洗干净,去除杂质和黄叶，然后用清水浸泡一会儿，以去除农药残留。
- 将浸泡好的香芹叶子沥干水分,放入盘中。
- 在香芹叶子上撒上适量的盐,轻轻揉搓，让盐分渗透到叶子中。
- 在蒸笼或蒸锅上铺上一层干净的纱布,将香芹叶子平铺在纱布上。
- 加入少许食用油,这样可以增加香芹叶子的香气。
- 开大火,将水煮沸后，将香芹叶子放入蒸笼或蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据叶子厚度和数量调整。
- 蒸至叶子变软,颜色鲜绿，即可取出。
🌱【小贴士】
- 蒸香芹叶子时,不要蒸得太久，以免叶子过于软烂，影响口感。
- 可以根据个人口味,在蒸好的香芹叶子上淋上一些酱油或香油，增加风味。
- 香芹叶子蒸好后,可以搭配米饭、馒头等主食一起食用，营养丰富，美味可口。
🌿香芹叶子蒸着吃，不仅简单易做，而且保留了香芹叶子的营养成分，是一道健康美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！🍲🌿
