🍽️ 蒸鳕鱼块——简单美味，营养满分 🐟
鳕鱼，作为一种低脂肪、高蛋白的食材，深受广大食客的喜爱，蒸鳕鱼块，不仅保留了鱼肉的鲜美，而且做法简单，营养满分，下面，就让我来为大家揭秘如何做出一道美味的蒸鳕鱼块吧！🤤
🍳 准备食材：
- 鳕鱼一块（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花椒粉适量
- 芝麻适量
🌟 蒸鳕鱼块的做法：
鳕鱼去骨去皮，切成适口的块状，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒和适量的盐，腌制10分钟。🍖
将腌制好的鳕鱼块摆放在蒸盘上，撒上适量的花椒粉。🌶️
锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，时间根据鱼肉的厚度和火候调整。🔥
蒸好的鳕鱼块取出，去掉姜片和葱段，淋上适量的酱油和蒸鱼豉油。🍢
撒上一些芝麻，增加口感和香气。🌱
热锅凉油，将油烧至冒烟，趁热浇在鳕鱼块上，激发出食材的香气。🌶️
🍽️ 小贴士：
- 腌制鳕鱼时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
- 浇油时，注意安全,避免烫伤。
这样一道简单美味的蒸鳕鱼块就完成了！鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择哦！🎉
快来试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🌍🍽️
