🍦蒸酸奶冰淇淋,做法简单,夏日清凉必备!
🌞夏日炎炎,是不是已经迫不及待想要来一份清凉的冰淇淋呢?就为大家带来一款简单易学的🍦蒸酸奶冰淇淋,让你轻松享受夏日清凉!
🍼【食材准备】
- 酸奶 200克
- 糖 30克
- 柠檬汁 10毫升
- 淡奶油 200克
- 芒果/草莓/蓝莓等水果适量(可选)
🍼【制作步骤】1️⃣ 将酸奶倒入碗中,加入糖和柠檬汁,搅拌均匀,放置一旁备用。2️⃣ 将淡奶油倒入另一个碗中,用电动打蛋器打发至浓稠状。3️⃣ 将打发好的淡奶油倒入酸奶中,搅拌均匀。4️⃣ 将混合好的酸奶冰淇淋倒入模具中,放入冰箱冷冻层,冷冻4小时以上。5️⃣ 冰淇淋冷冻至凝固后,取出,用叉子轻轻搅拌,使冰淇淋更加细腻。6️⃣ 将水果切成小块,放入冰淇淋中,即可享用。
🍼【小贴士】1️⃣ 使用酸奶时,尽量选择无糖或低糖酸奶,以免影响冰淇淋的口感。2️⃣ 打发淡奶油时,注意温度,避免温度过高导致奶油融化。3️⃣ 搅拌冰淇淋时,轻轻搅拌即可,避免破坏冰淇淋的口感。
🍼这款蒸酸奶冰淇淋做法简单,口感细腻,清凉解暑,非常适合夏日食用,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉



