冰糖金桔隔水蒸🍊是一种简单又营养丰富的家常甜品,非常适合在寒冷的冬天食用,下面,就让我为大家详细介绍一下冰糖金桔隔水蒸的做法吧!👩🍳
🌟所需材料:
- 金桔若干个
- 冰糖适量
- 清水适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将金桔洗净,用厨房纸巾擦干水分,用小刀在金桔的顶部切一个小十字,这样可以方便冰糖渗透到金桔内部。🍊
2️⃣ 将适量的冰糖放入碗中,再将切好的金桔放在冰糖上。🍊🍬
3️⃣ 在碗中加入适量的清水,水量要没过金桔即可。🍊🌊
4️⃣ 将装有金桔和水的碗放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约15-20分钟,期间,可以适当调整火候,防止水烧干。🍊🔥
5️⃣ 蒸至金桔变得软糯,冰糖融化,即可关火,可以尝一尝金桔的甜度,如果不够甜,可以适当加入一些冰糖。🍊🍬
6️⃣ 将蒸好的冰糖金桔连同汤汁一起倒入碗中,即可享用啦!🍊🥣
🌟小贴士:
- 金桔不要切得太深,以免蒸制过程中汁液流出。
- 蒸制时间根据金桔的大小和火候进行调整。
- 冰糖的量可以根据个人口味适量增减。
冰糖金桔隔水蒸不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有润肺止咳、美容养颜的功效,赶快动手试试吧!🎉🍊



