桔子馒头怎样蒸好吃🍊🥯
桔子馒头,既保留了传统馒头的香软口感，又融入了桔子的清新香气，是一道深受喜爱的家常美食，想要蒸出好吃的桔子馒头，以下这些小技巧可要记牢哦！📝
准备新鲜的桔子,桔子要选择皮薄、汁多、味道甜美的，这样蒸出来的馒头才会更加美味，将桔子洗净，切成小块备用。🍊
制作馒头面团,将面粉、酵母、糖、桔子块和适量的温水混合，揉成光滑的面团，这里要注意的是，桔子块不要切得太小，以免蒸制过程中散落，影响口感，揉好的面团盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右。🍞
发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，然后分割成大小均匀的小面团，取一个小面团，擀成圆饼状，放入桔子块，再包起来，捏紧封口，这样，一个个可爱的桔子馒头就做好了。🥯
接下来是蒸制环节,在蒸锅中放入足够的水，水开后将桔子馒头放入蒸笼，盖上锅盖，大火蒸15分钟左右，期间不要打开锅盖，以免馒头塌陷。🌶️
蒸好的桔子馒头,揭开锅盖，满屋飘香，馒头表面金黄，桔子的香气与馒头的麦香完美融合，可以趁热食用，口感最佳。🍴
小贴士：
- 发酵时间要根据室温和个人喜好调整,不要过度发酵，以免馒头过于松软。
- 蒸制时,水开后放入馒头，蒸的时间不宜过长，以免馒头过于湿软。
- 蒸好的桔子馒头可以趁热切片,搭配粥或豆浆食用，美味又营养。
桔子馒头不仅美味,而且制作简单，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出色香味俱全的桔子馒头，让家人朋友都赞不绝口！🎉🍊🥯
