🍲 肉末蒸粉丝食堂做法,美味家常菜轻松上桌!
🍲 亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——肉末蒸粉丝,这道菜在食堂里也是深受欢迎的,下面我们就来一起学习一下它的做法吧!👩🍳
🍲 【食材准备】
- 粉丝 200克
- 猪肉末 150克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
🍲 【制作步骤】
- 将粉丝放入温水中浸泡至软,捞出沥干水分备用。🍲
- 将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、鸡精、酱油和生姜末,搅拌均匀。🍲
- 在蒸盘上铺上一层粉丝,然后将调好的肉末均匀地铺在粉丝上。🍲
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸至粉丝和肉末熟透后,撒上葱花和蒜末。🍲
- 另起锅,加入适量的食用油,烧热后浇在葱花和蒜末上,激发出香味。🍲
- 将蒸好的肉末蒸粉丝端上桌,即可享用!🍲
🍲 小贴士:
- 粉丝浸泡时间不宜过长,以免变烂。🍲
- 肉末调味时,可根据个人口味适量调整。🍲
- 蒸粉丝时,火力不宜过大,以免粉丝糊锅。🍲
🍲 这道肉末蒸粉丝简单易学,美味可口,是家常菜中的佳品,快动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的肉末蒸粉丝!🎉


