🍈沙茶酱蒸南瓜——美味又营养的蒸菜新选择!
南瓜,作为一种营养丰富、口感软糯的食材,一直以来都是家庭餐桌上的常客,而今天,我要为大家介绍一道简单又美味的蒸菜——沙茶酱蒸南瓜。🍽️
🌟【准备材料】
- 南瓜 1个(约500克)
- 沙茶酱 2大勺
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将南瓜洗净,去皮去籽,切成厚约1厘米的片状。🍈
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后,将南瓜片放入蒸盘中,摆成整齐的形状。🍽️
- 在南瓜片上均匀地涂抹一层沙茶酱,注意要涂抹均匀,让每一片南瓜都能沾上酱汁。🍜
- 撒上适量的盐和葱花,增加风味。🌿
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直到南瓜熟透。🔥
- 关火后,取出蒸盘,撒上少许食用油,增加光泽和口感。🍽️
🌟【小贴士】
- 选择南瓜时,以表面光滑、颜色鲜亮、重量较重的为佳。
- 蒸南瓜的时间根据南瓜的大小和厚度调整,确保南瓜熟透但不烂。
- 沙茶酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
🌟【美味分享】沙茶酱蒸南瓜不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,南瓜中的β-胡萝卜素和维生素C对于保护视力、增强免疫力都有很好的作用,而沙茶酱的加入,则为这道菜增添了独特的风味,让人回味无穷。
赶快动手尝试一下这道沙茶酱蒸南瓜吧!相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🌟🍴🎉



