🌱豆面蒸菠菜——简单美味的家常菜🍲
菠菜,被誉为“营养模范生”,富含多种维生素和矿物质,而豆面则能增加菜肴的口感和营养价值,就教大家如何制作一道简单美味的豆面蒸菠菜,让你轻松享受健康美食的乐趣!🎉
🌱【材料准备】
- 新鲜菠菜适量
- 豆面适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末少许(可选)
🌱【制作步骤】1️⃣ 将菠菜洗净,去除老叶和根部,切成约5厘米长的段,豆面提前用水泡软备用。
2️⃣ 在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将泡软的豆面均匀地铺在保鲜膜上。
3️⃣ 将切好的菠菜段整齐地码放在豆面上,注意不要重叠。
4️⃣ 在菠菜上撒上适量的盐,可以根据个人口味调整。
5️⃣ 如果喜欢,可以在菠菜上撒上少许蒜末,增加风味。
6️⃣ 取一个小碗,倒入适量的食用油,用筷子搅拌均匀,然后均匀地浇在菠菜上。
7️⃣ 把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直到菠菜变软。
8️⃣ 蒸好后,取出蒸盘,揭开保鲜膜,即可享用美味的豆面蒸菠菜啦!🍽️
🌱【小贴士】
- 菠菜不宜蒸制时间过长,以免营养流失。
- 豆面可以提前用温水泡软,这样蒸出来的菠菜口感更佳。
- 蒸菜时,不要使用过多的油,以免影响健康。
豆面蒸菠菜,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜肴,快来试试吧,让美味与健康同行!🥳🌿


