🌽🥥玉米山药蒸制秘籍,美味营养两不误!
玉米山药,这两种食材的搭配可谓是家常菜中的经典组合,不仅营养均衡,而且口感鲜美,如何将玉米山药蒸得既好吃又营养呢?下面就来分享一些蒸制的小技巧,让你轻松掌握这道美味的家常菜!
🌽 玉米山药蒸制前的准备:
- 选择新鲜的玉米和山药,玉米要选择饱满、颜色鲜亮的,山药要选择表皮光滑、无病虫害的。
- 将玉米洗净,切成段,山药去皮后切成段或片,厚度约为1厘米。
- 准备蒸锅,将锅内的水烧开。
🥥 蒸制步骤:
- 在蒸锅的蒸盘上铺上一层保鲜膜,这样可以使玉米山药不易粘盘,便于取出。
- 将切好的玉米山药整齐地摆放在蒸盘上,注意不要重叠,以便蒸汽能够均匀地渗透。
- 盖上锅盖,大火蒸制,玉米山药的蒸制时间大约为15-20分钟,具体时间根据食材的厚度和数量进行调整。
- 蒸至玉米变得软糯,山药熟透即可。
🌟 蒸制小贴士:
- 蒸制过程中,注意保持火力稳定,避免火力过大导致食材外焦里生。
- 蒸制完成后,不要立即取出,稍微焖一下,让食材更加入味。
- 蒸制过程中,可以适量加入一些盐和胡椒粉,增加口感。
🥘 蒸好的玉米山药,色泽鲜亮,口感软糯,既保留了食材的原汁原味,又营养健康,搭配一碗米饭,简直是完美的家常菜!
快来试试这道美味的玉米山药蒸制秘籍吧!相信你一定会爱上它的!🌈🍲


