🍅🥟家常蒸西红柿水饺,美味又简单！
西红柿水饺，听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？😋 这道家常美食不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸西红柿水饺的家常做法吧！
🌟【食材准备】
- 新鲜西红柿 3-4个
- 猪肉馅 300克
- 面粉 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1勺
- 香油 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
准备面团：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。
西红柿处理：将西红柿洗净，切成小块,用搅拌机打成泥状。
葱姜处理：将葱和姜分别切成末。
调馅：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、酱油、香油、盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。
包饺子：将醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮，包入适量的肉馅,捏紧封口。
蒸制：将包好的饺子摆放在蒸笼上，水开后蒸约10分钟,直到饺子熟透。
调味：将蒸好的饺子盛出，淋上一些蒸西红柿水饺特有的调味汁,即可享用。
🌟【小贴士】
- 面团要揉得光滑,这样包出来的饺子皮才会劲道。
- 肉馅要调得鲜香，加入适量的调味料,让饺子更加美味。
- 蒸饺子时，水开后放入饺子,可以防止饺子粘底。
🍅🥟蒸西红柿水饺，不仅是一道美味的家常菜，更是家人团聚时的温馨时光，赶快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的西红柿水饺！😊🎉
