🍖🥘 蒸排骨芋头湘菜做法，美味家常菜分享！
在湖南,有一道非常经典的湘菜——蒸排骨芋头，这道菜色香味俱佳，深受人们喜爱，就让我为大家分享一下这道美味的蒸排骨芋头的做法吧！🎉
🍖 蒸排骨芋头所需食材：
- 排骨500克
- 芋头1个
- 姜蒜末适量
- 酱油2大勺
- 醋1大勺
- 老抽1小勺
- 生抽2大勺
- 蜂蜜1大勺
- 花椒粉、五香粉适量
- 盐适量
- 葱花适量
🥘 蒸排骨芋头做法：
将排骨清洗干净,用刀背轻轻拍松，以便入味，将拍松的排骨放入碗中，加入适量的盐、花椒粉、五香粉，腌制10分钟。
芋头去皮,切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。
在锅中加入适量的水,放入腌制好的排骨，大火煮开后，撇去浮沫，转小火煮至排骨熟透。
煮好的排骨捞出,沥干水分，放入碗中，加入酱油、老抽、生抽、蜂蜜，搅拌均匀，腌制10分钟。
将芋头块放入蒸锅中,铺在蒸盘上。
将腌制好的排骨放在芋头上,撒上姜蒜末、葱花。
将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘，大火蒸15分钟。
蒸好的排骨芋头取出,撒上适量的葱花，即可上桌享用啦！
🍲 美味的蒸排骨芋头就做好了！这道菜色香味俱佳，口感鲜美，是一道非常值得尝试的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
蒸排骨芋头,是一道具有湖南特色的美食，不仅美味可口，而且制作方法简单易学，通过这道菜，我们可以感受到湘菜的魅力，让美食成为我们生活中的美好回忆，快来动手尝试一下吧！🎈🍴
