🦀家常美味——蒸煮螃蟹的做法详解🍽️
螃蟹，作为我国餐桌上的常见海鲜，其鲜美肉质让人垂涎欲滴，就让我来为大家分享一道家常又美味的蒸煮螃蟹做法,让你轻松在家享受螃蟹的美味！
🌟【食材准备】
- 螃蟹：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 螃蟹清洗：将螃蟹用清水冲洗干净，去除泥沙和杂质，可以用刷子刷洗螃蟹的缝隙,确保干净。
2️⃣ 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
3️⃣ 螃蟹腌制：将清洗干净的螃蟹放入盆中，加入适量的料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
4️⃣ 蒸螃蟹：将腌制好的螃蟹放入蒸锅中，加入适量的清水，水开后，放入葱姜蒜末，继续蒸煮5-8分钟。
5️⃣ 炒制调料：在蒸煮螃蟹的同时，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量的盐、白胡椒粉调味。
6️⃣ 出锅装盘：将蒸好的螃蟹取出，倒入炒好的调料，撒上葱花,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 螃蟹在蒸煮过程中，不要过度翻动,以免破坏其肉质。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入辣椒。
🎉【蒸煮螃蟹是一道简单又美味的家常菜，只需简单几步，就能在家享受螃蟹的美味，快来试试吧，保证让你爱不释手！🦀🍽️🥳
