商用蒸箱蒸鸡腿正宗做法🍗🍲
🌟前言🌟
鸡腿,作为一道常见的美食，其独特的口感和营养价值深受人们喜爱，就让我来为大家介绍一款正宗的商用蒸箱蒸鸡腿做法，让你在家也能享受到美味的蒸鸡腿！🍗
🌈准备食材🌈
- 鸡腿：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 蒸箱专用垫：一张
- 调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、蚝油、胡椒粉
🍲制作步骤🍲
鸡腿洗净,去掉鸡皮，用刀背轻轻拍打，使其更容易入味，将鸡腿放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、蚝油、胡椒粉，拌匀后腌制30分钟。
生姜切片,葱切段，备用。
将腌制好的鸡腿取出,放在蒸箱专用垫上，上面放上姜片和葱段。
将蒸箱预热至100℃，放入鸡腿，大火蒸制20分钟。
20分钟后,打开蒸箱，取出鸡腿，撒上少许葱花即可。
🌟小贴士🌟
腌制鸡腿时,可适当增加调料的用量，根据个人口味调整。
蒸制过程中,可适当调整火力，保证鸡腿熟透。
鸡腿熟透后,口感鲜嫩，营养丰富，是一道美味可口的佳肴。
通过以上步骤,你就可以在家用商用蒸箱蒸出正宗的鸡腿了！快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🍗🌈
