🍁【蒸南瓜芝麻糍粑做法】🍁
南瓜,这个金黄的宝物，不仅营养价值高，还能做出各种美味的佳肴，就让我来教大家如何制作一道简单又美味的蒸南瓜芝麻糍粑。🍵
🍂【准备材料】🍂
- 南瓜 1个（约500克）
- 糍粑粉 200克
- 白糖 适量
- 芝麻 适量
- 清水 适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣南瓜蒸熟：将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，然后将南瓜块放入蒸锅中，蒸至熟透，大约需要15-20分钟，蒸好的南瓜用勺子压成泥状。
2️⃣和面：将蒸好的南瓜泥放入一个大碗中，加入糍粑粉和适量的白糖，搅拌均匀，然后逐渐加入清水，边加边搅拌，直到面糊变得粘稠，可以拉出筋道。
3️⃣搓糍粑：将面糊放在案板上，用手揉搓成条状，然后分成小剂子。
4️⃣裹芝麻：将小剂子搓成圆形，然后滚上一层芝麻。
5️⃣蒸制：准备一个蒸盘，将裹好芝麻的糍粑放入盘中，间隔开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到糍粑熟透。
🍲【小贴士】🍲
- 蒸南瓜时,可以根据个人口味加入适量的糖，使南瓜泥更加香甜。
- 搓糍粑时,手要湿润，这样更容易搓出光滑的糍粑。
- 蒸制时,火候不宜过大，以免糍粑表面焦糊。
🎉【成品展示】🎉
蒸好的南瓜芝麻糍粑色泽金黄,口感软糯，芝麻香浓，既适合早餐食用，也可以作为点心享用，快快动手尝试吧，相信你一定会做出美味的南瓜芝麻糍粑！🥰
🥳【🥳通过以上步骤，一道美味的蒸南瓜芝麻糍粑就完成了，这款小食不仅简单易做，而且营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，不妨和家人朋友一起分享，感受这份甜蜜与幸福吧！🎈
