🍜 芡实米蒸凉面,美味又健康,这样做超好吃!
🌟 芡实米蒸凉面 🌟
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求健康饮食,就为大家介绍一道美味又健康的凉面——芡实米蒸凉面。🍜
🌿 芡实米的营养价值 🌿
芡实米,又称芡实、鸡头米,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、氨基酸、矿物质等营养成分,具有健脾养胃、固肾涩精、利尿消肿等功效,搭配凉面,既美味又健康。
🍲 芡实米蒸凉面的做法 🍲
准备食材:芡实米100克、面条200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、香菜适量、蒜末适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、盐适量。
芡实米洗净,用清水浸泡2小时。
面条煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
黄瓜、胡萝卜洗净,切成细丝。
芡实米放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
蒸好的芡实米取出,加入蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、盐等调料,搅拌均匀。
将蒸好的芡实米铺在面条上,撒上黄瓜丝、胡萝卜丝。
拌匀即可享用。
🌟 小贴士 🌟
芡实米蒸的时间不宜过长,以免口感变硬。
调料可根据个人口味适量增减。
芡实米蒸凉面是一道非常适合夏季食用的美食,清爽可口,消暑解腻。
🎉 快来试试这道美味的芡实米蒸凉面吧!相信你一定会爱上它的!🎉



