🍆🥢 蒸茄子夹肉与咸菜搭配，美味佳肴轻松做！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常美食——蒸茄子夹肉，搭配一道简单易做的咸菜，让你的餐桌更加丰富多样！🍲
我们来制作美味的蒸茄子夹肉。🍆
🌿 准备材料：
- 茄子 2根
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌿 制作步骤：
- 茄子洗净,切成厚片，在两面切上斜刀，但不切断。
- 猪肉馅中加入葱花、姜末、盐、酱油、香油，搅拌均匀，制成肉馅。
- 将肉馅塞入茄子片中,用筷子轻轻压实。
- 将茄子夹肉摆放在蒸盘上,淋上少许酱油。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸15分钟左右，至茄子熟透即可。
我们来制作简单易做的咸菜。🥢
🌿 准备材料：
- 白萝卜 1根
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
🌿 制作步骤：
- 白萝卜洗净,切成细丝。
- 将萝卜丝放入碗中,撒上适量的盐，揉搓至出水分。
- 将揉搓好的萝卜丝放入另一个碗中,加入白糖和醋，搅拌均匀。
- 将萝卜丝放入密封容器中,腌制24小时，即可食用。
这样,一道美味的蒸茄子夹肉和咸菜就完成了！🎉
蒸茄子夹肉口感鲜嫩,咸菜酸爽开胃，两者搭配，既能满足你的味蕾，又能提供丰富的营养，快动手试试吧，让你的家人朋友都称赞不已！👍
记得,美食的制作不仅仅是为了满足口腹之欲，更是生活中的一份美好享受，希望这篇文章能给你带来启发，让烹饪变得更加有趣！🌈
