🍤金针粉丝蒸大虾，美味又简单,快来学学吧！
😋亲爱的美食爱好者们，今天给大家分享一道美味又简单的家常菜——金针粉丝蒸大虾，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟【食材准备】
- 大虾：500克
- 金针粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】
- 将大虾洗净，剪去虾须、虾脚，沿背部剪开，去掉虾线,备用。
- 金针粉丝用清水泡软,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉,炒匀后盛出备用。
- 将泡软的金针粉丝铺在盘底，将大虾放在粉丝上面,再将炒好的调料均匀地撒在大虾上。
- 锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,待大虾熟透即可。
🌟【小贴士】
- 蒸虾时，可以在虾背上划几刀,便于入味。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】经过蒸煮，大虾色泽鲜艳，肉质鲜嫩，金针粉丝吸满了虾汁，口感软糯，这道金针粉丝蒸大虾不仅美味，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快来动手试试吧,相信你一定会爱上它的！
🎉美食分享，快乐传递！喜欢这道菜的朋友们，别忘了点赞、收藏哦！期待你的美味分享！😉🍤🍽️
