火腿蒸白菜粉丝🍖🍃🍜
😋美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单美味的家常菜——火腿蒸白菜粉丝,这道菜色泽诱人,口感丰富,既保留了食材的原汁原味,又简单易学,快来一起试试吧!🎉
🔪食材清单:
- 火腿1根
- 白菜适量
- 粉丝适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 食用油适量
🌟做法步骤:
1️⃣将火腿切片,白菜洗净切丝,粉丝提前用温水泡软备用。🍃
2️⃣锅中倒入适量清水,加入少许盐,将泡软的粉丝放入沸水中煮至半透明状,捞出沥干水分备用。🍜
3️⃣将白菜丝平铺在蒸盘上,然后将火腿片摆放在白菜丝上。🍖
4️⃣在白菜丝和火腿片上撒上适量的盐和鸡精,再将泡软的粉丝均匀地铺在火腿片上。🍜
5️⃣锅中水开后,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
6️⃣取出蒸好的白菜粉丝火腿,撒上葱花,淋上少许生抽和食用油,即可享用美味佳肴!🍲
😋小贴士:
- 粉丝提前用温水泡软,蒸制时间会更短,口感更佳。
- 火腿的量可根据个人口味适量增减,喜欢火腿味的可以多放一些。
- 蒸菜时,注意火候,以免将菜蒸得太烂。
这道火腿蒸白菜粉丝不仅色香味俱佳,而且制作过程简单易学,是家常菜中的经典之作,赶快动手尝试一下吧!相信你们一定会喜欢的!👍🎈


