🍇李子柒蒸花甲,美味可口的家常菜🍀
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道李子柒蒸花甲的做法,保证让你一尝倾心,回味无穷!🌟
我们要准备好以下食材:新鲜花甲、葱姜蒜、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、食用油。
将花甲用清水冲洗干净,去掉杂质和沙粒,然后放入淡盐水中浸泡约30分钟,使其吐尽泥沙。
准备葱姜蒜,将葱切段,姜切片,蒜切末备用。
锅中倒入适量的清水,放入葱段、姜片和蒜末,煮沸后转小火煮2分钟,制成葱姜蒜水。
将浸泡好的花甲捞出,沥干水分,放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
蒸好的花甲取出,放入大碗中,加入适量的料酒、生抽、香醋、白糖和盐,搅拌均匀。
热锅凉油,将油烧至七成热,关火,将热油均匀地浇在花甲上,激发出食材的香味。
撒上葱花,即可上桌享用。
🌈李子柒蒸花甲的特点是鲜美可口,营养丰富,蒸制过程中,花甲的鲜美与葱姜蒜的香气相互融合,让人食欲大增,这道菜的制作过程简单易学,适合家庭日常烹饪。
亲爱的朋友们,快来试试这道美味的李子柒蒸花甲吧!相信你一定会爱上它的!🍲🍀
在享受美食的同时,也让我们感受到李子柒独特的烹饪魅力,将这份美好传递给身边的人。🌈🌟
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🎉


