🍳酱油肉蒸鸡蛋,美味升级,简单易做!
🍲食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 酱油肉 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
🍳制作步骤:
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,备用。
2️⃣ 将酱油肉切成薄片,备用。
3️⃣ 将蒸锅加水烧开,放入蒸盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
4️⃣ 将切好的酱油肉片均匀地铺在鸡蛋液上,注意不要重叠。
5️⃣ 盖上锅盖,大火蒸约5-7分钟,直到鸡蛋凝固。
6️⃣ 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的葱花,即可享用。
🍲小贴士:
1️⃣ 酱油肉可以根据个人口味选择不同的品种,如红烧肉、梅菜扣肉等。
2️⃣ 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋底部烧焦。
3️⃣ 蒸好的酱油肉蒸鸡蛋,口感鲜美,营养丰富,适合早餐、午餐或晚餐食用。
酱油肉蒸鸡蛋是一道简单易做、美味可口的菜肴,通过简单的步骤,就能让鸡蛋和酱油肉完美结合,呈现出独特的风味,不妨尝试一下,让您的餐桌更加丰富多样!🍳🍳🍳



