玉米面粉蒸苜蓿的做法 🌽🍃
苜蓿,又称金花菜,是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,搭配玉米面粉蒸制,不仅口感鲜美,而且营养更加丰富,下面,就为大家详细介绍玉米面粉蒸苜蓿的做法,让我们一起动手,享受这道美味佳肴吧!👩🍳
🌟【所需食材】
- 苜蓿 500克
- 玉米面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将新鲜的苜蓿洗净,沥干水分,切成小段备用。🍃2️⃣ 在锅中加入适量清水,放入切好的苜蓿,煮至变色后捞出,沥干水分。🌿3️⃣ 将玉米面粉倒入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。🍚4️⃣ 将煮好的苜蓿放入玉米面粉中,充分拌匀,使每根苜蓿都裹上面粉。🌽5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,将拌匀的苜蓿放入蒸盘中,撒上葱花。🍃6️⃣ 大火将水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟。🔥7️⃣ 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的食用油,即可享用美味的玉米面粉蒸苜蓿。🍽️
🌟【小贴士】
- 玉米面粉的用量可根据个人口味调整,喜欢口感更松软的可以适量增加。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免苜蓿过度蒸煮,影响口感。
玉米面粉蒸苜蓿,简单易做,营养丰富,是一道适合全家老少的美味佳肴,快快动手尝试一下吧!🎉


