🍽️苏州口味蒸茄子的做法,美味又简单！
😋苏州口味蒸茄子是一道色香味俱佳的佳肴，深受大家喜爱，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一学就会,一做就成功！
🌿【食材准备】
- 茄子 2根
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 茄子洗净，切成段，放入蒸锅中，蒸约10分钟，至茄子熟软。2️⃣ 蒜末、生姜末、青红椒切成末，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、生姜末、青红椒末炒香。4️⃣ 加入适量的酱油、香油、盐、糖，炒匀。5️⃣ 将炒好的调料均匀地浇在蒸好的茄子上。6️⃣ 撒上葱花、香菜,即可享用。
🍽️【小贴士】1️⃣ 茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子变烂。2️⃣ 调料可以根据个人口味适量增减。3️⃣ 烹饪过程中，注意火候,以免烧糊。
😋苏州口味蒸茄子，色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌈🍽️🥰
