🍳烧烤酱蒸鸡蛋,美味又简单!
烧烤酱蒸鸡蛋,听起来是不是有点不可思议?这道菜结合了烧烤酱的香辣与鸡蛋的嫩滑,口感独特,做法简单,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的烧烤酱蒸鸡蛋吧!
🥚材料准备:
- 鸡蛋 3个
- 烧烤酱 适量
- 盐 少许
- 清水 适量
🍳制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋液充分融合。
准备一个蒸锅,加入适量的清水,将锅烧开。
在蒸盘上刷一层薄薄的油,防止鸡蛋粘盘。
将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,用勺子轻轻拍打,使表面平整。
倒入适量的烧烤酱,可以根据个人口味调整。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
蒸至鸡蛋表面呈嫩黄色,用筷子轻轻扎一下,鸡蛋液能顺利流出即可。
关火,取出蒸好的鸡蛋,撒上葱花或香菜增加风味。
🌟小贴士:
- 蒸鸡蛋时,注意火候,不宜过大,以免鸡蛋蒸老。
- 烧烤酱的选择可以根据个人口味,选择甜辣或香辣的。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些黑芝麻或葱花。
🎉烧烤酱蒸鸡蛋,不仅美味可口,而且制作简单,是家中一道不可多得的美味佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥳🍲



