🍲粉蒸牛肉与芋头蒸,家常美味轻松上桌!
牛肉的鲜美与芋头的绵软,搭配在一起,简直是绝妙的组合!就让我们一起走进厨房,学习如何制作美味的粉蒸牛肉和芋头,让家常菜也能变得色香味俱全!👩🍳🍲
我们来了解一下粉蒸牛肉的做法。
粉蒸牛肉的做法:
- 准备食材:牛肉500克,米粉适量,生抽、老抽、料酒、姜末、蒜末、葱花、豆瓣酱、花椒粉、盐、糖、五香粉等调料。
- 腌制牛肉:将牛肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、姜末、蒜末、花椒粉、盐、糖、五香粉等调料,腌制30分钟。
- 拌米粉:将米粉倒入腌制好的牛肉片中,充分拌匀,让每一片牛肉都裹上米粉。
- 蒸制:将裹好米粉的牛肉片平铺在蒸盘上,大火蒸制约20分钟,直到牛肉熟透。
- 出锅:蒸好的牛肉撒上葱花,即可上桌享用。
我们来看看芋头蒸多久。
芋头蒸多久:
- 准备食材:芋头2个,红枣适量,红糖适量。
- 芋头处理:将芋头去皮,切成块状,红枣洗净备用。
- 蒸制:将芋头块和红枣放入蒸盘中,加入红糖,大火蒸制约30分钟,直到芋头熟软。
- 出锅:蒸好的芋头撒上一些葱花,即可享用。
这样,一道美味的粉蒸牛肉和芋头就完成了!🎉🍲
粉蒸牛肉的香气扑鼻,口感鲜美,而芋头则绵软可口,两者搭配,营养丰富,是一道非常适合家人的家常菜,快快动手,让这些美味佳肴为你的餐桌增色添彩吧!🍳🌟


