🍽️ 土豆跟肉蒸法大揭秘,美味又营养!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆与肉的蒸法,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者节日宴请,就让我带领大家一起探索这道佳肴的制作过程吧!🌟
🥔【食材准备】
- 土豆:2个(中等大小)
- 猪肉:300克
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
- 蒜:适量
🍲【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片;猪肉切成薄片,加入酱油、盐、花椒粉、蒜末腌制10分钟。
- 葱切段,姜切片备用。
- 将腌制好的猪肉片铺在盘子底部,再铺上一层土豆片。
- 在土豆片上撒上葱段、姜片,淋上适量食用油。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后,撒上葱花,即可享用。
🍲【小贴士】
- 土豆切片时,尽量切得薄一些,这样更容易蒸熟,口感更佳。
- 肉片腌制时,可以加入一些料酒提香。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
🍲【营养分析】土豆富含膳食纤维、维生素C、维生素B6等营养成分,具有降低血糖、预防便秘等作用,猪肉则含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等,具有滋补身体、增强免疫力的功效,这道菜色香味俱佳,营养均衡,是一道不可多得的美味佳肴。
🎉【土豆与肉的蒸法简单易学,美味可口,希望大家喜欢这道菜,赶快动手尝试一下吧!记得在制作过程中,注意火候和食材搭配,让这道菜更加美味哦!🌈🍽️



