🐟 蒸仓鱼家常做法，美味又简单！
仓鱼,又称鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是大家餐桌上常见的食材，就为大家分享一道简单美味的蒸仓鱼家常做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🍽️
🔥 准备食材：
- 仓鱼一条（约500克）
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 蒸仓鱼步骤：
仓鱼处理干净,去掉内脏和鱼鳞，从腹部切开，去除鱼线，用清水冲洗干净，沥干水分。🐟
姜切片,葱切段，将葱段、姜片放入鱼腹中，用料酒、盐腌制10分钟。🍲
将腌制好的仓鱼放入蒸盘中,鱼腹朝上，锅中加入适量清水，大火烧开，放入蒸盘，蒸10分钟。🍳
蒸至鱼熟透,鱼眼凸起，鱼肉呈白色，取出蒸盘。🍽️
热锅凉油,油热后放入葱段、姜片爆香，倒入蒸鱼豉油，炒匀。🍳
将热油均匀浇在蒸好的仓鱼上,撒上葱花点缀。🌿
开盖,香气扑鼻，一道美味的蒸仓鱼就完成了！🥰
🎉 注意事项：
- 蒸鱼时,鱼腹朝上，可以防止鱼肉粘在盘底。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和火候调整,确保鱼熟透。
- 蒸鱼时,油热后浇在鱼上，可以激发出鱼的美味。
你学会如何蒸仓鱼了吗？赶快动手试试吧！相信你一定能做出一道色香味俱全的蒸仓鱼，让家人朋友大饱口福！🌈🎉
