🍲河北蒸豆角家常做法,简单美味又营养!
豆角,作为我国常见的蔬菜之一,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道河北特色家常菜——蒸豆角的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!👀
🌱食材准备:
- 豆角 500克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱制作步骤:
- 将豆角洗净,去掉两端,切成小段,蒜末切末备用。🌽
- 将切好的豆角放入蒸锅中,蒸约10分钟,至豆角熟软。🍲
- 取出蒸好的豆角,放入盘中备用。🍲
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入生抽、盐、鸡精调味,炒匀后浇在蒸好的豆角上。🍲
- 再次蒸约5分钟,使豆角充分吸收调料的味道。🍲
- 出锅前撒上葱花点缀,即可享用美味的蒸豆角啦!🌿
🌱小贴士:
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免口感变差,根据豆角的粗细和数量,适当调整蒸制时间。
- 蒜末和调料可以根据个人口味适量增减。
这道蒸豆角家常做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,不仅适合家庭日常食用,也是宴客的一道佳肴,快来试试吧!🎉🍲



