蒸小鸡腿的多种美味做法

蒸小鸡腿是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩多汁，营养丰富，以下是几种蒸小鸡腿的好吃做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行选择。

原味蒸小鸡腿

1. 准备小鸡腿、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉。
2. 将小鸡腿洗净，用刀在表面划几刀,方便入味。
3. 将小鸡腿放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制 20 分钟。
4. 将腌制好的小鸡腿放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟,直到熟透即可。

香菇蒸小鸡腿

1. 准备小鸡腿、香菇、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉。
2. 将小鸡腿洗净，用刀在表面划几刀,方便入味。
3. 将香菇洗净，切片,放入碗中备用。
4. 将小鸡腿放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制 20 分钟。
5. 将腌制好的小鸡腿放入蒸锅中，将香菇片放在小鸡腿上，蒸 15-20 分钟,直到熟透即可。

剁椒蒸小鸡腿

1. 准备小鸡腿、剁椒、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉。
2. 将小鸡腿洗净，用刀在表面划几刀,方便入味。
3. 将剁椒放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制 20 分钟。
4. 将腌制好的小鸡腿放入蒸锅中，将剁椒酱均匀地抹在小鸡腿上，蒸 15-20 分钟,直到熟透即可。

蒜香蒸小鸡腿

1. 准备小鸡腿、蒜末、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉。
2. 将小鸡腿洗净，用刀在表面划几刀,方便入味。
3. 将蒜末、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉放入碗中，搅拌均匀,制成腌料。
4. 将小鸡腿放入腌料中，腌制 20 分钟。
5. 将腌制好的小鸡腿放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟,直到熟透即可。

豉香蒸小鸡腿

1. 准备小鸡腿、豆豉、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉。
2. 将小鸡腿洗净，用刀在表面划几刀,方便入味。
3. 将豆豉洗净，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀,制成腌料。
4. 将小鸡腿放入腌料中，腌制 20 分钟。
5. 将腌制好的小鸡腿放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟,直到熟透即可。

就是蒸小鸡腿的多种好吃做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行选择，蒸小鸡腿的做法简单易学，大家可以试着做一下,相信一定会给家人带来惊喜。