🍲 蒸糯米饭粉蒸排骨,美味佳肴轻松做！
🍚 蒸糯米饭粉蒸排骨是一道色香味俱全的传统美食，口感鲜美，营养丰富，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧！
🌟 主料：
- 排骨 500克
- 糯米饭 适量
- 粉蒸肉调料 适量（生抽、老抽、五香粉、糖、料酒等）
🌟 配料：
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 做法：
1️⃣ 将排骨清洗干净，用刀背拍松，然后切成段状,放入碗中备用。
2️⃣ 将糯米饭倒入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮至糯米饭熟透,捞出备用。
3️⃣ 将煮好的糯米饭与排骨混合均匀，加入适量的粉蒸肉调料，以及葱花、姜末、蒜末、花椒粉,充分搅拌均匀。
4️⃣ 取一个蒸盘，将拌好的糯米饭和排骨铺在蒸盘上，用保鲜膜封好,防止蒸汽进入。
5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，至排骨熟透，糯米饭吸足肉汁,变得软糯。
6️⃣ 蒸好的粉蒸排骨取出，稍微晾凉后，切成块状,即可上桌享用。
🍲 小贴士：
- 排骨可以选择猪肋排或者猪肩排,口感更佳。
- 糯米饭最好选用东北长粒糯米,口感更加软糯。
- 蒸制过程中，要确保蒸锅内的水保持沸腾状态,以保证食材熟透。
🎉 蒸糯米饭粉蒸排骨，简单易学，美味可口，快快动手尝试一下吧，相信你一定能做出色香味俱全的佳肴！🍲🥢🍽️
