🍖🍜排骨和面蒸法,美味又营养!
亲爱的朋友们,你们是否厌倦了传统的排骨烹饪方法?我要给大家分享一种简单又美味的排骨和面蒸法,保证让你爱不释手!🥰
🌟材料准备:
- 排骨:500克
- 面条:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🌟烹饪步骤:
排骨洗净,放入锅中加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖至排骨熟透。🍖
将炖好的排骨捞出,沥干水分,备用。🍖
面条煮熟,捞出备用。🍜
热锅凉油,放入蒜末爆香,加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉调味,翻炒均匀。🍜
将炖好的排骨放入炒锅中,翻炒均匀,使排骨均匀裹上调料。🍖
取一个蒸盘,将面条平铺在蒸盘上,然后将排骨均匀地放在面条上。🍜🍖
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至面条熟透,排骨入味。🍖🍜
蒸好的排骨和面取出,撒上葱花,即可享用美味佳肴!🥰
🌟小贴士:
- 排骨炖煮时间根据个人口味调整,炖至排骨熟透即可。
- 面条和排骨的比例可以根据个人喜好调整,喜欢面条多一点,可以适当增加面条量。
- 蒸制过程中,注意火候,以免面条和排骨蒸煮过度。
赶快动手试试这道美味的排骨和面蒸法吧!相信你一定会爱上它的!🌈🍲


