🍖诸侯酱蒸猪肉,简单美味,家常必备!
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份简单而美味的慰藉,就为大家介绍一道经典的家常菜——诸侯酱蒸猪肉,做法简单,味道鲜美,绝对是家庭聚餐的佳品!
🌟食材准备:
- 猪五花肉 500克
- 诸侯酱 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青葱 适量
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 食盐 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将五花肉切成薄片,厚度大约为0.5厘米。2️⃣ 生姜、大蒜、青葱分别切成末备用。3️⃣ 将切好的五花肉放入碗中,加入适量的料酒、食盐,搅拌均匀,腌制10分钟。4️⃣ 热锅凉油,将腌制好的五花肉放入锅中,翻炒至表面微焦。5️⃣ 加入姜末、蒜末、葱末,继续翻炒均匀。6️⃣ 倒入适量的诸侯酱,翻炒均匀,让每一片猪肉都裹上酱汁。7️⃣ 取一个蒸盘,将炒好的猪肉铺在盘子上。8️⃣ 将蒸锅中的水烧开后,将猪肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟。9️⃣ 出锅前,撒上一些葱花点缀,即可享用。
🌟小贴士:
- 诸侯酱是这道菜的灵魂,选择时要注意选择正宗的品牌。
- 腌制五花肉的时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸猪肉时,火候要掌握好,以免过度蒸煮导致肉质变老。
🍲美食分享:诸侯酱蒸猪肉,色泽红亮,肉质鲜嫩,酱香浓郁,每一口都能感受到猪肉的鲜美和诸侯酱的独特风味,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!
快来动手试试吧,让这份简单美味的诸侯酱蒸猪肉为你的餐桌增添一抹亮色!🎉🍴



