🍚小米蒸豌豆米饭,美味又营养,简单易做!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道美味又营养的家常菜——小米蒸豌豆米饭!这道菜不仅口感丰富,而且制作简单,快来看看吧!🌟
🌱【食材准备】
- 小米:50克
- 豌豆:50克
- 清水:适量
- 盐:少许
🌱【制作步骤】
- 将小米和豌豆清洗干净,用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的小米和豌豆放入锅中,加入适量的清水。
- 大火煮沸后,转小火蒸煮20分钟。
- 20分钟后,打开锅盖,加入少许盐,搅拌均匀。
- 再次盖上锅盖,继续蒸煮5分钟,让米饭更加入味。
🌱【烹饪小贴士】
- 小米和豌豆的浸泡时间不宜过长,以免营养流失。
- 蒸煮过程中,注意火候,避免米饭烧焦。
- 加入适量的盐,可以增加米饭的口感。
🌱【美味分享】小米蒸豌豆米饭,口感软糯,营养丰富,小米富含B族维生素、膳食纤维等,具有养胃、健脾的功效;豌豆则富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,有助于增强免疫力,这道菜不仅适合家庭日常饮食,还可以作为健身人士的餐食选择。
🍲【小米蒸豌豆米饭是一道简单易做、美味营养的家常菜,大家不妨试试这道菜,为家人带来健康与美味!🎉
希望大家在烹饪过程中,享受美食带来的快乐,祝大家生活愉快!🌈🍴


