🍤蒸瘦肉虾饼做法大全🍤
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道既美味又营养的家常菜——蒸瘦肉虾饼，这道菜色香味俱佳，制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸瘦肉虾饼的做法大全吧！🌟
🌿【食材准备】
- 瘦肉：200克
- 虾仁：100克
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将瘦肉和虾仁分别清洗干净，切成细末，生姜切成末，备用。2️⃣ 将瘦肉末和虾仁末放入一个大碗中，加入葱花、姜末、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。3️⃣ 在瘦肉虾馅中加入适量的面粉和鸡蛋，继续搅拌均匀，直至馅料粘稠。4️⃣ 取适量馅料，用手揉成小球，再压成饼状，备用。5️⃣ 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，将虾饼摆放在蒸盘上。6️⃣ 大火蒸约10分钟，待虾饼熟透即可取出。7️⃣ 在蒸好的虾饼上淋上少许植物油,增加口感。
🌟【小贴士】
- 瘦肉和虾仁的比例可以根据个人口味调整。
- 馅料中的面粉和鸡蛋量不宜过多,以免影响口感。
- 虾饼蒸制时间不宜过长,以免虾饼变硬。
🍽️【成品展示】蒸好的瘦肉虾饼色泽金黄，口感鲜嫩，虾肉的鲜美与瘦肉的细腻完美结合，让人回味无穷，无论是搭配米饭还是作为点心,都是一道不可多得的美味佳肴。
快来动手试试这道蒸瘦肉虾饼吧，相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🎉🍽️🍤
